Bakan Yumaklı: “2025’te hububat üretimimizi yüzde 13 artırmayı hedefliyoruz”

Lisanslı Depo Şirketleri Drerneği (LİDAŞDER) tarafından Antalya’da gerçekleştirilen “Türkiye ve Dünyada Lisanslı Depoculuk ve Hububat Piyasaları Kongresi”ne katılan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “2024’te 39 milyon ton tahıl ürettik. 2025’te hububat üretimimizi yüzde 13 artırmayı hedefliyoruz” dedi.
“Türkiye ve Dünyada Lisanslı Depoculuk ve Hububat Piyasaları Kongresi”nde konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 23,9 milyon hektar tarım alanının yüzde 48’inde hububat üretimi yapıldığını belirterek, 2024 yılında 39 milyon ton tahıl üretimi gerçekleştirdiğini tabir etti. Türkiye’nin dünya hububat üretimindeki sıralamasına dikkat çeken Yumaklı, “Arpada dünyada 5’inci, buğdayda 9’uncu, mısırda 16’ncı ve çeltikte 43’üncü sıradayız” dedi. Yumaklı ayrıyeten, Ar-Ge ve sulama yatırımları sayesinde üretim kapasitesinin kıymetli ölçüde artırıldığını vurguladı.
Türkiye, un ve makarna ihracatında dünya lideri
Türkiye’nin güçlü tarım endüstrisi sayesinde, sırf kendi üretimini değil, komşu bölgelerin ziraî eserlerini de işleyerek dünya pazarlarına ulaştırdığına dikkat çeken Bakan Yumaklı, Türkiye’nin un ihracatında dünyada 1’inci, makarna ihracatında ise 2’nci sırada olduğunu söyledi. Bakan Yumaklı, 2023 yılında 31 milyar dolar olan besin eserleri ihracatının, 2024 yılında 32 milyar doları aşmasının beklendiğini açıkladı.
Lisanslı depo kapasitesi 12,2 milyon ton
Hububat depolama kapasitesine de değinen Bakan Yumaklı, lisanslı depoculukta 12,2 milyon ton kapasiteye ulaşıldığını belirtti. Bu sistem sayesinde depolama kaynaklı kayıpların yüzde 10-30 oranında azaldığını ve yıllık yaklaşık 23 milyar liralık eser israfının önlendiğini tabir etti. Yumaklı, ayrıyeten üreticilere sunulan sıfır faizli işletme kredileri ve tahlil fiyatı dayanaklarıyla dalın finansal açıdan güçlendirildiğini kaydetti.
TARSİM kapsamı genişletilecek
Bakan Yumaklı, tarım sektörünün sürdürülebilir büyümesini desteklemek için yeni destekleme modelleri ve gelir muhafaza sigortalarıyla üreticilere daha fazla takviye sağlanacağını belirtti. Yumaklı, 2025 yılında TARSİM kapsamının genişletilmesi ve prim indirimi üzere yeni adımların atılacağını duyurdu.