Gıda enflasyonunda Türkiye dünyadan ayrıştı
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), besin eserlerinin memleketler arası fiyatlarındaki aylık değişimin izlendiği Global Besin Fiyat Endeksi’nin Aralık ayı sonuçlarını açıkladı.
Buna nazaran FAO Besin Fiyat Endeksi, aralıkta bir evvelki aya kıyasla yüzde 0,5, Aralık 2023’e nazaran yüzde 6,7 artışla ortalama 127 puan oldu.
FAO dünya besin emtia fiyatlarının ölçütü olan endeks, 2024’ü tahıl ve şeker fiyatlarındaki kıymetli düşüşlerin bitkisel yağlar, süt eserleri ve et fiyatlarındaki daha küçük artışlarla dengelenmesiyle bir evvelki yılki düzeyinin yüzde 2,1 altında tamamladı.
Türkiye’de ise TÜİK bilgilerine nazaran besin fiyatları farklı bir seyir izledi. Türkiye’de besin fiyat artışı yıllık yüzde 43,6 olarak gerçekleşti.
Şeker öncülüğünde düşüş görüldü
Küresel besin fiyatlarının Aralık’ta şeker öncülüğünde düşüş göstermesi dikkati çekti.
Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya ve Hindistan üzere ana üretici ülkelerdeki şeker kamışı mahsulü beklentilerinin güzelleşmesinin tesiriyle Kasım’a nazaran yüzde 5,2 geriledi. Endeksin 2024’ü bir evvelki yılın düzeyinin yüzde 13,1 altında tamamlaması dikkati çekti.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 0,5 geriledi. Endeks, 2024’ün tamamında global arzın sıkılaşması nedeniyle bir evvelki yılın düzeyinin yüzde 9,4 üstüne çıktı.
Tahıl Fiyat Endeksi, aylık bazda değişmedi. Endeks, 2024’ün tamamında ise bir evvelki yılın düzeyinin yüzde 13,3 gerisinde kalarak, 2022’deki rekor düzeyden sonra ikinci yıllık düşüşünü kaydetti.
Aynı periyotta FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi arka arda yedi aylık artışın akabinde Kasım’da 0,5 düştü. Endeks, Aralık 2023 bedelinin yüzde 17 üstünde kaldı. Endeks, 2024’ün tamamında ise tereyağı fiyatlarında artışın tesiriyle bir evvelki yılın düzeyinin yüzde 4,3 üstüne çıktı.
Et Fiyat Endeksi de Aralık’ta Kasım’da nazaran yüzde 0,4 arttı. Aralık 2023 kıymetinin yüzde 7,1 üzerine yükseldi. Endeks, 2024’ü bir evvelki yılın düzeyinin yüzde 2,7 üstünde tamamladı.
